ポッドキャスト 日常英会話

【第49回】オーバーイージーとは? 英語圏の「目玉焼きの焼き加減」4つ

投稿日:

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/

(アイコンをクリックで登録画面へ移動します)

 

 

エイミ

こんにちは!

医学英語発音コーチのエイミです。

 

最近私は The Resident という医療ドラマを観ています。

その第一話で、主人公の天才レジデント、コンラッド・ホーキンスが病院の廊下を歩いている最中、後輩医師から朝食のサンドイッチをバシッ!と手渡されるシーンがあります。(コンラッドは俺様キャラで、後輩医師は彼のお使いをしてきたという設定です。)

この場面で「over-easy のサンドイッチ」という英語表現が出てきました。

皆さんはオーバーイージーって何のことだかわかりますか?

これは目玉焼きの焼き加減を示す単語の一つですね。

今回は、The Resident の第一話から目玉焼きの焼き加減を表す英語表現を学習してみましょう。

英語圏のレストランでは「目玉焼きはどんな焼き方がいい?」と聞かれること、結構ありますよ!

Dr.レン

ラジオは通常速度で18分だよ。

早く聞きたいあなたは倍速などでどうぞ!

アップルポッドキャスト、グーグルポッドキャストからも「エイミ」で検索!

 

ネイティブの「たまごサンドです」英語表現

 

エイミ

それでは、ザ・レジデント第一話から

主人公コンラッドの後輩医師による

「先輩、卵サンドっす」(←意訳)

を聞いてみましょう!

 

【聞き取りチャレンジ】ネイティブの「たまごサンド」英語表現は?

コンラッド:(隣を歩く新米医師に説教中)学校ではトップの成績、そしてルールはきちんと守る。お前はそれが自分の強みだと思ってるだろう? だがそれは間違いだ。「授業をまじめに聞いていなかった他の医者より忘れないといけないことが多い」ってだけだ。

Top of your class, followed all the rules, and you think that puts you at an advantage. It doesn’t. It just means you have more to unlearn than the guys who weren’t paying attention.

廊下の反対側から来た後輩医師:オーバーイージー、チーズ抜き、マヨ抜きのたまごサンドっす。

Over-easy, no cheese, no mayo, breakfast sandwich.

コンラッド:ご苦労!

Good man.

 

こんな感じです!

Over-easy, no cheese, no mayo, breakfast sandwich.

聞き取れましたか?

この over は「両面を焼く」ということ。

また easy は「素材が柔らかい」「ゆるい」という質感を表しています。

ということで、オーバーイージーは「両面焼き+黄身がとろとろ」の目玉焼きを指します。

 

easyは黄身とろとろ、mediumは半熟、hard は固焼き

Eggs ‘n things

エイミ

皆さんは エッグスン・シングスという

ハワイ生まれのレストランをご存じでしょうか?

私はここのパンケーキが好きで時々行くのですが、

たしか目玉焼きの焼き加減を選ぶ料理があったはず

と思って行ってみました。

 

 

ありました!

こちらが over easy の目玉焼きです。

ふつうの sunny-side upは片面焼きですが、over easy は両面焼きで表面が白いところが特徴です。

 

また、over medium は「両面焼きで黄身が半熟」。

 

over hard(over well)は「両面焼きで黄身にしっかり火が通っている」ということです。

目玉焼きひとつで焼き方が4種類もあり、たまごへの情熱を感じますね!

 

ということで、The Resident の主人公、コンラッドが後輩ドクターに頼んだサンドイッチは、

たまごは両面焼きで黄身とろとろ、チーズ抜き、マヨ抜きのブレックファストサンドイッチ

Over-easy, no cheese, no mayo, breakfast sandwich.

でした!

 

それでは今日の学習はここまでです!

ラジオでは

● Eggs and Things の and はなぜ「ン」と読むのか

● ネイティブは and をどう発音するのか

などについてもお話ししています!

(Eggs ‘n Things の回し者ではありません…。いちEggs ‘n Thingsファンの発音トレーナーです。)

アップルポッドキャスト、グーグルポッドキャストからも「エイミ」で検索!

 

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/

(アイコンをクリックで登録画面へ移動します)

 

 

今回のまとめ

「目玉焼きの種類を選んで」と英語で言われたら、そこには大きく4つの種類があります。

(もっと細かくわかれている場合もあります。)

● サニーサイド・アップ(Sunny-side up)

片面焼きの目玉焼き。黄身はとろとろ。

● オーバーイージー(Over easy)

両面焼きで黄身とろとろ。

● オーバーミディアム(Over medium)

両面焼きで黄身半熟。

● オーバーハード/オーバーウェル(Over hard/Over well)

両面焼きで黄身固焼き。

 

私はコンラッドと同じでオーバーイージーの「黄身とろとろ」が一番好きです。

(柔らかいので食べるのにちょっとコツがいりますが…。)

海外で How would you like your fried eggs?(目玉焼きの焼き加減はどうしますか?)と聞かれたら、

I’ll have them over-easy.

などと答えてみたいですね!

 

-ポッドキャスト, 日常英会話

執筆者:

関連記事

【第79回】「SGLT2」と腎臓組織の英語の発音

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/ (アイコンをクリックで登録画面へ移動します)     今回は SGLT2阻害剤(ナトリウム・グルコース共輸送体2)というお薬について説明され …

【第103回】品詞に注目すればネイティブっぽく英語が話せる

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/ (アイコンをクリックで登録画面へ移動します)     英語を英語らしく話すには発話にリズム(強弱)を伴わせる必要があります。 日本人は強弱の …

【第108回】診療英会話〜穿刺の治療方法を説明する

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/ (アイコンをクリックで登録画面へ移動します)     今回は ER から 外傷性心タンポナーデで来院した10代の男の子とお医者さんの会話 を …

【第53回】fully と free を悩まずに聞き分ける方法

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/ (アイコンをクリックで登録画面へ移動します)     エイミ こんにちは! 医学英語発音コーチのエイミです。   今回は full …

【第23回】ネイティブの「ヘマトクリットは32です」の発音と省略表現

この記事が役に立ったら、フォローお願いします!/ (アイコンをクリックで登録画面へ移動します)     エイミ こんにちは! 医学英語発音コーチのエイミです。   今日は、ネイティ …

最新記事

  1. 【第39回】これでわかる! アメリカ&イギリス発音の決定的違い
  2. 【第7回】”would” の使い方
  3. 【第61回】英語で「は?」と聞き返されても気にしない。受け止め方と対処法
  4. 【85回】nausea はノージアかノーシアか? 英語の濁音は清音化する
  5. 保護中: TOEIC Part2 Q18
  6. 【学会レポ】留学せずに英語でスラスラ発表している人がやっていること【子音編】
  7. 【atypical】を アティピカル と読んでいる人、間違ってますよ!
  8. 【腹膜の英語】peritoneum、peritoneal の発音はこれで完璧だ
  9. 【生徒さんの声】菜々緒さんがなぜ英語が上手いのか、理由がわかりました
  10. 【学会レポ】留学せずに英語でスラスラ発表している人がやっていること【アヒル口編】
  11. 【生徒さんの声】留学経験ゼロから英語で学会発表が出来るように!
  12. 【第79回】「SGLT2」と腎臓組織の英語の発音
  13. 保護中: TOEIC Part2 Q12
  14. 【第104回】英語でチャット〜ポッドキャスト配信アプリのスタッフさんと
  15. 保護中: TOEIC Part2 Q15
  16. おっさん頑張れ!40代ずぼら英会話【6】海外ドラマで英語学習 手抜き編
  17. 【側方】ネイティブの『lateral』 の発音を真似してみよう!
  18. 【第35回】「コックス比例ハザードモデル」 の英語発音のコツ
  19. 【第80回】ER で英語学習 術後の患者さんに関する医師とナースの会話
  20. 【第56回】患者さんへ術後の回復過程説明を英語で 後編
  21. ネイティブの『ワクチン』の発音をリスニングチャレンジ!
  22. 【動画】「一般化ウィルコクソン検定」の英語の発音をわかりやすく
  23. 【第26回】「大動脈瘤の最先端治療を行っています」ER で発音練習
  24. 【第63回】ピンクレディー世代に捧げる発音講座 want と won’t
  25. 【第 109 回】 “sit” (座る)を日本人が発音すると “shit” に聞こえます
  26. 「基礎疾患」英語でどう言う? 新型コロナ関連の英語表現&発音 まとめ【2】
  27. 【第20回】ネイティブの「When do l」は聞き取りがめっちゃ難しいの巻
  28. 【動画】「ログランク検定」の英語の発音をわかりやすく
  29. 保護中: TOEIC Part2 Q19
  30. 【第84回】iPhoneの「Live Text」で大量の英語表現をメモアプリに保管する方法
医学英語発音コーチ
エイミ
発音、リスニング、医療英会話、TOEIC、英検の指導・対策が得意分野。20代後半になってから英会話習得をスタートし、最初は「センキュー」以外一言も話せない英語音痴だった。日本人にとっての理解しやすさを追求した解説と「トレーニングは楽しく!!」が信条。University of Baguio, Associate in Hotel and Restaurant Management卒。TOEIC 935点。

詳しいプロフィールはこちらからどうぞ。